लाल केळी आणि त्याचे हे अश्यर्यकारक असे फायदे…लैगिंक जीवनामध्ये आणू शकते या प्रकारे उत्साह…तसेच या रुग्णांनी सुद्धा करावे या केळ्याचे सेवन

लाल केळी आणि त्याचे हे अश्यर्यकारक असे फायदे…लैगिंक जीवनामध्ये आणू शकते या प्रकारे उत्साह…तसेच या रुग्णांनी सुद्धा करावे या केळ्याचे सेवन

आपणास फक्त पिवळ्या आणि हिरव्या रंगाच्या केळी माहित आहेत, पण लाल रंगाच्या केळी देखील उपलब्ध असून त्या चविला सारख्याच आहेत. मात्र केळी इतर केळींपेक्षा जास्त पौष्टिक असल्याचे संशोधनातून निष्पन्न झाले आहे. लाल केळीपासून शरीराला होणारे फायदे जाणून घेऊया…

भारतातील विविध राज्यांत उत्पादित होणाऱ्या एकूण सहा केळींच्या पारंपरिक जातींना त्यांच्या वैशिष्ट्यपूर्ण गुणधर्मामुळे जीआय मानांकन मिळाले आहे. त्यामध्ये महाराष्ट्रातील जळगावची केळी,

कर्नाटकमधील कमलापूर लाल केळी आणि नंजनगुड केळी आहे. आजच्या भागात कर्नाटकमधील जीआय मानांकन मिळाल्या कमलापूर लाल केळी व नंजनगुड केळीविषयी जाणून घेऊया.

सर्वसामान्यांना परवडणाऱ्या आणि वर्षभर उपलब्ध होणाऱ्या केळी उत्पादनाच्या बाबतीत भारताचा जगात पहिला क्रमांक लागतो, तर चीन दुसऱ्या क्रमांकावर कायम आहे. युगांडा, फिलिपिन्स, ब्राझील, इंडोनेशिया, कोलंबिया या देशांतही केळीचे उत्पादन घेतले जाते.

केळीच्या जागतिक उत्पादनापैकी भारतात २० टक्के उत्पादन होते. भारतात आंब्यानंतर केळीची लागवड मोठ्या प्रमाणात केली जाते. भारतामध्ये महाराष्ट्र, गुजरात, आसाम, केरळ, पश्चिम बंगाल, मध्य प्रदेश, ओडिशा, कर्नाटक, तमिळनाडू आणि गोवा या राज्यांत मोठ्या प्रमाणात केळीची लागवड केली जाते.

कर्नाटकमध्ये केळीचे उत्पादन म्हैसूर, चामराजनगर आणि गुलबर्गा या जिल्ह्यामध्ये प्रामुख्याने घेतले जाते. म्हैसूर आणि चामराजनगर जिल्ह्यामध्ये नंजनगुड केळीचे उत्पादन विशेषकरून घेतले जाते तर गुलबर्गा या जिल्ह्यातील कमलापूर या ठिकाणी लाल केळीचे उत्पादन घेतले जाते.

या दोन्ही केळींचे वैशिष्ट्य वेगवेगळे आहेत. यांच्यातील वैशिष्ट वेगळे असण्याचे कारण या जिल्ह्यातील माती, पाणी, हवामान आणि जमिनीचा पोत हे आहे.

फायबरचे जास्त प्रमाण:-

आपली पचनसंस्था चांगली राहावी म्हणून फायबर आवश्यक असते. तसेच गॅसेस, अपचन व जुलाब आदी समस्यांवरदेखील फायबर उपयुक्त ठरते. लाल केळीत फायबर असल्याने वरील समस्यांवर रामबाण उपाय ठरतो.

जर आपण लठ्ठपणामुळे त्रस्त असाल आणि वजन कमी करायचं असेल तर लाल केळी आपल्यासाठी रामबाण औषधापेक्षा कमी आहे. याचे कारण असे आहे की लाल केळीमध्ये अगदी कमी प्रमाणात कॅलरी आढळतात, जे वजन कमी करण्यास उपयुक्त ठरतात. एवढेच नव्हे तर लाल केळी खाल्ल्याने पोट भरतं, त्यामुळे भूकही कमी होते.

किडनीसाठी फायदेशिर

लाल केळीत पोटॅशियमचे प्रमाण अधिक असल्याने ते किडनीच्या आरोग्यासाठी फायदेशिर आहे. याच्या सेवनाने कि डनी स्टोन, हृदयविकार व कर्करोगाच्या समस्या उद्भवत नाहीत. यात कॅल्शियमचेही प्रमाण जास्त असल्याने लहानांपासून मोठ्यांपयंर्त सर्वांनीच दैनंदिन आहारात या केळीचा समावेश करावा. यामुळे हाडे मजबूत होण्यास मदत होते.

धुम्रपानावर उपाय: धुम्रपानाच्या समस्येवरदेखील लाल केळी उपयुक्त आहे. बर्‍याचदा धुम्रपान सोडताना शरीरावर त्याचे परिणाम होतात, मात्र लाल केळीतील विटॅमिन सी, बी-६, पोटॅशियम व मॅग्नेशियम यामुळे शरीरावर होणारे परिणाम कमी होतात. धुम्रपान अचानक सोडल्यामुळे नैराश्य, आळस किंवा चिडचिड होऊ शकते, मात्र लाल केळीच्या सेवनाने यांचा त्रास कमी होतो.

क्रॉनिक किडनी रोगासाठी केळी ही एक मोठी संख्या नसली तरी मूत्रमार्गाच्या सामान्य आजाराच्या संसर्गासाठी मूत्रपिंडातील दगडांकरिता हे एक मोठे होय आहे. जेव्हा मूत्रमार्गात बरेच खनिजे, बहुतेक प्रमाणात कॅल्शियम आणि ऑक्सलेट्स तयार होतात तेव्हा मूत्रपिंडात दगड तयार होतात.

कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम कमी असलेल्या आहारामुळे मूत्रपिंडातील वेदनादायक दगड उद्भवू शकतात, तथापि, केळीचा नियमित सेवन कमी करण्यास मदत करते, अगदी मूत्रपिंडातील दगड होण्याचा धोका देखील टाळता येतो. जरी एखादा रुग्ण मूत्रपिंडाच्या दगडांनी ग्रस्त असेल, तरीही केळी लक्षणे व्यवस्थापित करण्यास तसेच उपचारांना मदत करू शकतात.

आपण ते वाचले! केळी पोटॅशियम समृद्ध आहे आणि पोटॅशियम रक्त प्रवाह नियमित करण्यास मदत करते जेणेकरून ते इष्टतम होईल आणि प्रक्रियेतील रक्तदाब कमी करेल. हे केवळ हृदयरोगाच्या विकासास प्रतिबंधित करते, परंतु एक चांगला रक्त प्रवाह म्हणजे पुरुषाचे जननेंद्रियात रक्त सहजपणे वाहते, ज्यामुळे अग्रगण्य होते.

केळे शरीराच्या सकाळ आजारानंतर इलेक्ट्रोलाइट संतुलन राखण्यास मदत करतात. ते रक्तदाब टिकवून ठेवण्यास, मज्जासंस्थेच्या कार्यास समर्थन देण्यास, रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास, चिंता आणि नैराश्यास प्रतिबंधित करण्यासाठी आणि लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीस मदत करतात.

omkar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *