भिजवलेले बदाम सेवन केल्याने अतुलनीय फायदे होतील, त्याचे फायदे जाणून घेतल्यास तुम्हाला हि आश्चर्य वाटेल…
मनुष्य आपले आरोग्य सुधारण्यासाठी बर्‍याच गोष्टींचा वापर करतो. अशा बर्‍याच गोष्टी आहेत ज्या आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानल्या गेल्या आहेत. यापैकी एक बदाम आहे. जर बदाम नियमित सेवन केले तर आरोग्याशी संबंधित बरेच फायदे मिळतात.
बदामाचे सेवन केल्याने शरीर मजबूत होते. बदामांमध्ये बर्‍याच प्रकारचे प्रथिने, चरबी, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आढळतात. या कारणास्तव असे बरेच लोक आहेत जे सकाळी बदामाचे सेवन करतात. बदामाचे सेवन प्रत्येक हंगामात केले जाऊ शकते, परंतु हिवाळ्यामध्ये बदामाचे सेवन केल्यास ते खूप फायदेशीर मानले जाते. जर तुम्ही वाळलेल्या बदाम खाण्याऐवजी सकाळी भिजवलेले बदाम खाल्ले तर याचा फायदा कित्येक पटींनी होतो. आज भिजलेल्या बदाम खाण्यामुळे तुम्हाला काय फायदा होईल? त्याबद्दल जाणून घेऊ.
भिजलेले बदाम का फायदेशीर आहेत ते जाणून घ्या
लोक वाळलेल्या बदामही खातात, परंतु जर तुम्ही भिजलेले बदाम खाल्ले तर आपल्याला त्यातून अधिक फायदे मिळतात. तर बदामाच्या सालामध्ये टॅनिन आणि विशेष एसिड असे घटक असतात जे शरीरात पोषक द्रव्ये शोषण्यास प्रतिबंध करतात.
अशा परिस्थितीत तुम्ही बदाम भिजवून सोलून खाल्ल्यास तुम्हाला बदामातील सर्व पोषक द्रव्ये पूर्ण प्रमाणात मिळतात आणि शरीरही ते सहज शोषून घेते. बदामांमध्ये जीवनसत्त्वे, ओमेगा 3 फॅटी एसिड, फायबर आणि प्रथिने भरपूर असतात.
भिजवलेले बदाम रक्त परिसंचरण आणि स्मरणशक्ती सुधारित करते
भिजलेल्या बदामांमध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण सर्वाधिक असते आणि त्यामध्ये सोडियम कमी असते, ज्यामुळे रक्ताभिसरण व्यवस्थित चालू राहते आणि ऑक्सिजन आपल्या शरीराच्या सर्व भागांमध्ये योग्यप्रकारे पोहोचतो. जर तुम्ही भिजलेले बदाम खाल्ले तर ते तुमची स्मरणशक्ती वाढवते.
वजन कमी होईल आणि पाचक शक्ती अधिक मजबूत होईल
वाळलेल्या बदामांपेक्षा भिजलेल्या बदामांमध्ये प्रथिने आढळतात, त्याव्यतिरिक्त भिजलेल्या बदामांमध्ये फायबरचे प्रमाण देखील असते. जर तुम्ही भिजलेले बदाम खाल्ले तर ते तुमचे पचन व्यवस्थित ठेवेल आणि तुम्हाला बर्‍याच वेळे करिता पोट भरेलेले वाटेल, ज्यामुळे तुम्ही कमी खाल. कमी खाल्ल्यामुळे तुमचे वजनही नियंत्रणात राहील.
गरोदरपणात भिजलेले बदाम फायदेशीर असतात
भिजलेली बदाम गर्भवती महिलांसाठी खूप फायदेशीर ठरते. भिजलेल्या बदामांमध्ये फॉलिक एसिडचे प्रमाण कच्च्या बदामांपेक्षा जास्त असते. या कारणास्तव, जर गरोदरपणात भिजलेले बदाम खाल्ले गेले तर ते न्यूरल ट्यूबमध्ये टाळता येऊ शकते. जर गर्भवती महिला भिजवलेल्या बदामांचे सेवन करतात तर यामुळे न जन्मलेल्या मुलाच्या मेंदूत वेगवान वाढ होते.
