दूध गरम करताना या गोष्ठीची घ्या काळजी…अन्यथा आपल्याला त्या दुधाचा काही सुद्धा फायदा होणार नाही

दूध गरम करताना या गोष्ठीची घ्या काळजी…अन्यथा आपल्याला त्या दुधाचा काही सुद्धा फायदा होणार नाही

प्रत्येकजण दुधाचा वापर करतो आणि विशेषत: दूध मुले आणि वृद्ध तसेच तरुणांसाठी खूप फायदेशीर आहे. अशी प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे दुधामध्ये आढळतात, जे शरीर मजबूत करतात. दुधाचे सेवन करणारे लोकांचे आरोग्य चांगले राहते.

दुधामध्ये प्रथिने असतात जे आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. ते अनेक प्रकारच्या आजारांपासून आपले संरक्षण करतात. मुलांसाठी दुधाचे सेवन करणे फायदेशीर मानले जाते, कारण हाडांच्या विकासासाठी हे सर्वोत्तम आहे.

बर्‍याच वेळा आपण लक्षात घेतले असेल की दूध उकळताना असे काही अपघात घडतात, ज्याची आपण अपेक्षा देखील करत नाही. कधीकधी आपण दूध उकळत असताना आपले लक्ष विचलित होते आणि ऊतू जाते, कधीकधी संपूर्ण दूध जळते. पण आजच्या या कथेत आम्ही आपल्याला काही उपाय सांगणार आहोत जे दुध उकळताना आपल्याला खूप मदत करतील.

दूध उकळताना या गोष्टी लक्षात घ्या:-

दूध उकळताना तुम्ही काळजी घ्या की जेव्हा तुम्ही घरी दूध उकळता तेव्हा भांडे हे जाड असावे. यामुळे दुध जळत नाही आणि गॅसवरून उतरण्यासाठी आपल्याला वेळ देखील मिळतो.

आपण हे देखील लक्षात घेतले पाहिजे की उकळताना दूध मध्यम आचेवर ठेवा. जेव्हा दूध उकळण्यास सुरवात होते तेव्हा गॅस आणखी कमी करा म्हणजे ते चांगले उकळेल.

दूध उकळत असताना असे होते की जेव्हा दूध पूर्णपणे उकळते तेव्हा आपण बर्‍याचदा थेट गॅस बंद करतो असे केले नाही पाहिजे दूध उकळताना आपण हे देखील लक्षात घेतले पाहिजे की जेव्हा दूध उकळते तेव्हा ते गॅसवरून काढून टाका आणि खोलीच्या तपमानावर ठेवा. दुधाच्या भांड्यावर कोणत्याही प्रकारचे झाकण ठेवू नका. पण आपण इच्छित असल्यास, आपण त्यावर झाकण ठेवू शकता.

जर आपल्याला दुधापासून जाड मलई घ्यायची असेल तर सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे दूध उकळणे आणि थंड करणे नंतर जाड मलई होण्यासाठी 5 किंवा 6 तास फ्रीजमध्ये ठेवा. त्यानंतर फ्रीजमधून दूध काढून चमच्याने मलई अलग करा.

आपण ही मलई फ्रीजमध्ये ठेवू शकता. आपली इच्छा असल्यास आपण या मलईच्या मदतीने पनीर, लोणी किंवा तूप देखील बनवू शकता.

म्हणून या काही पद्धती होत्या ज्या आपण दूध उकळताना सहजपणे वापरू शकता. याचा अवलंब केल्याने आपल्याला  जाड मलई देखील मिळण्यास सक्षम असेल.

Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *