अखेर गायींचे दूध की म्हशीचे दूध आपल्या शरीरासाठी अधिक चांगले ….बघा जाणून घ्या कोणते दूध आपल्या शरीरासाठी अधिक फा-यदेशीर आहे

अखेर गायींचे दूध की म्हशीचे दूध आपल्या शरीरासाठी अधिक चांगले ….बघा जाणून घ्या कोणते दूध आपल्या शरीरासाठी अधिक फा-यदेशीर आहे

आपल्या शरीरासाठी दूध किती महत्वाचे आहे हे आपल्या सर्वांना माहित आहे. परंतु बर्‍याचदा लोक दूध पिणे टाळतात आणि दुधाला दुसरा पर्याय शोधतात. जे लोक दूध पीत नाहीत ते पनीर खाऊ शकतात कारण चीजमध्ये प्रथिने तसेच कॅल्शियम, फैट, कर्बोदके आणि एनर्जी असते.

पनीर किंवा कॉटेज पनीर केवळ चवीसाठीच नव्हे तर आरोग्यासाठी देखील सर्वोत्तम आहे. डॉक्टर म्हणतात की दररोज 100 ग्रॅम कॉटेज पनीर खाण्याने आपल्या शरीराला भरपूर फा-यदा होतो. पण बाजारात कॉटेज पनीर आणण्यापेक्षा घरी पनीर बनवणे कधीही चांगले आहे. लोक त्यांच्या घरात गाय किंवा म्हशीचा दुधापासून आपण चांगले चीज बनवू शकतो परंतु प्रश्न असा आहे की गायीचा दुधाचे पनीर चांगले की म्हशीचा दुधाचे पनीर? तर आज आपण जाणून घेऊया की कोणत्या दुधाचे पनीर आपल्या आरोग्यासाठी फा-यदेशीर आहे.

<p> पनीर किंवा पनीरची भाजी स्वयंपाकघरातील अभिमान मानली जाते. हे केवळ चवदारच नाही तर निरोगी देखील आहे. चीज प्रोटीनचा उत्तम स्रोत आहे आणि त्यात चरबी, कर्बोदकांमधे आणि ऊर्जा देखील आहे. & Nbsp; </ p>

पनीर किंवा पनीरची भाजी स्वयंपाकघरातील एक स्वाभिमान मानला जातो. पनीर केवळ चवदारच नाही तर निरोगी देखील आहे. पनीर प्रोटीनचा उत्तम स्रोत आहे आणि त्यात फॅट, कार्बोहायड्रेट्स आणि ऊर्जा देखील असते.

<p> डॉक्टर म्हणतात की & nbsp; दिवसाला 100 ग्रॅम कॉटेज चीज खाण्यामुळे आपल्या शरीरातील कॅल्शियमची कमतरता कमी होण्यास मदत होऊ शकते आणि यामुळे तुमची हाडे आणि दात मजबूत बनतात. त्याच्या सेवनाने स्नायूंनाही बळकटी येते. </ P>

डॉक्टर म्हणतात की दिवसा 100 ग्रॅम कॉटेज पनीर खाण्यामुळे आपल्या शरीरातील कॅल्शियमची कमतरता कमी होते आणि आपल्या हाडे आणि दात मजबूत होतात. याच्या सेवनाने स्नायूंनाही बळकटी मिळते.

<p> परंतु मोठा प्रश्न आहे & nbsp; गायीच्या किंवा म्हशीच्या दुधापेक्षा कोणते चीज अधिक चांगले आणि फायदेशीर आहे? कृपया सांगा की दोघांची चीज आपल्या शरीरात भिन्न फायदे आणते. </ P>

पण मोठा प्रश्न म्हणजे गायीचा दुधाचे पनीर चांगले की म्हशीचा दुधाचे पनीर चांगले आणि कोणते फा-यदेशीर आहे?पण तुम्हाला कदाचित माहित नसेल पण दोन्ही दुधापासून बनलेले पनीर आपल्या शरीराला वेगवेगळे फायदे पोहचवते.

<p> गायीच्या दुधामधून मिळवलेली चीज प्रोटीनचा उत्तम स्त्रोत आहे जो आपण तंदुरुस्त राहण्यासाठी खाऊ शकता. हे आपले स्नायू मजबूत करेल आणि लठ्ठपणा कमी करण्यात मदत करेल. </ P>

गायीच्या दुधातील कॉटेज पनीर हे प्रथिनांचा उत्तम स्रोत आहे जे आपण तंदुरुस्त राहण्यासाठी खाऊ शकतो. हे पनीर आपले स्नायू मजबूत करेल आणि लठ्ठपणा कमी करण्यास देखील मदत करेल.

<p> म्हशीचे दूध जाड असते आणि त्यात मलई जास्त असते. म्हणून चीज बनवण्यासाठी म्हशीचे दूध उत्तम मानले जाते. & Nbsp; कारण त्यात अधिक पोषण असते. चीज म्हशीच्या दुधापेक्षा जास्त बनविली जाते. </ P>

म्हशीचे दूध जरा जास्त घट असते आणि त्यात मलई जास्त असते. म्हणून पनीर बनवण्यासाठी म्हशीचे दूध सर्वोत्कृष्ट मानले जाते कारण त्यात अधिक पोषक द्रवे असतात. म्हशीच्या दुधापासून अधिक चांगले पनीर बनवले जाऊ शकते.

<p> घरी पनीर बनवण्यासाठी प्रथम आपल्याला गाय किंवा म्हशीचे संपूर्ण चरबीयुक्त दूध घ्यावे लागेल. लिंबू, व्हिनेगर किंवा फिटकरीचा वापर सॉरिंगसाठी केला जाऊ शकतो. </ P>

घरी पनीर बनवण्यासाठी सर्वप्रथम आपल्याला गाय किंवा म्हशीचे फुल फैट दूध घ्यावे लागेल. लिंबू, व्हिनेगर किंवा फिटकरीचा वापर सॉराईंगसाठी आपल्याला करता येतो.

<p> यानंतर मध्यम आचेवर दूध ठेवा आणि ते उकळी येऊ द्या. दूध उकळण्यास सुरूवात होताच ज्वाला बंद करा आणि लगेचच लिंबाचा रस घाला. </ P>

यानंतर, मध्यम आचेवर दूध ठेवा आणि ते उकळी येऊ द्या. दूध उकळण्यास सुरूवात होताच गॅस बंद करा आणि लगेचच लिंबाचा रस घाला.

आता ते भांड्यामधून काढा आणि चाळणीत काढून घ्या आणि खाली एक भांडे ठेवा व सर्व दूध गाळून फिल्टर करा.

<p> आता हे एका कपड्यात दाबा आणि सेट करण्यासाठी ठेवा. चीजच्या वर काही वजनदार वस्तू ठेवणे, जसे की एक भारी वाडगा किंवा संपूर्ण कंटेनर, चीजमधून अतिरिक्त पाणी द्रुतपणे काढून टाकते. बाजारपेठ सारखे पनीर 30 मिनिटांत तयार आहे. </ P>

आता हे एका कपड्यात काढून सेट करण्यासाठी ठेवा. पनीरच्या वर काही वजनदार वस्तू ठेवणे, असे केल्यामुळे पनीरमध्ये अतिरिक्त असलेले पाणी निघून जाते. बाजारमध्ये जसे आपल्याला पनीर मिळते तसेच पनीर अगदी आपल्याला 30 मिनिटांत घरी तयार करता येते.

omkar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *