मधुमेह रुग्णांनी मधाचे सेवन करावे कि नाही…साखर चांगली कि मध सेवन करणे फायदेशीर…जाणून घ्या तज्ञ डॉक्टर याबद्दल काय म्हणतात

मधुमेह रुग्णांनी मधाचे सेवन करावे कि नाही…साखर चांगली कि मध सेवन करणे फायदेशीर…जाणून घ्या तज्ञ डॉक्टर याबद्दल काय म्हणतात

आपल्याकडे सहज गप्पा मारताना अनेक लोक मधुमेहावर अधिकारवाणीने आणि आत्मविश्वासाने बोलतात. आपण मधुमेह नियंत्रणात ठेवण्यासाठी कसा योग्य आहार घेतो, हे दुसऱ्याला हिरीरीने पटवून देत असतात. गम्मत म्हणजे सर्वांचे आपसात कितीही मतभेद असले तरी सर्वजण एका सुरात सांगत असतात-

“कारल्याचा रस प्या, कारल्याची भाजी खा, मेथी चे दाणे खा!” म्हणजे, गोड खाल्ल्यामुळे मधुमेह होतो, म्हणून कडू खाल्ल्यावर तो बरा होईल, असा सिद्धांत. असा सल्ला देताना आपण एखाद्याचं किती नुकसान करतोय हे या लोकांच्या गावीही नसतं! अशा लोकांच्या सल्ल्याकडे साफ दुर्लक्ष करावे आणि क्वालीफाईड आहारतज्ञाचा सल्ला घ्यावा.

चुकीच्या जीवनशैलीमुळे सध्या मधुमेह हा आजार मोठ्याप्रमाणात वाढत आहे. हा आजार होण्याची अनेक कारणे असली तरी याची सर्वाधिक कारणे ही जीवनशैलीशी संबंधीत आहेत.

विशेष म्हणजे हा आजार सध्या सर्वच वयोगटात आढळून येत आहे. मधुमेह नियंत्रणात ठेवण्यासाठी काही घरगुती उपाय असून या उपायांची माहिती आपण घेणार आहोत.

मधुमेह हा एक असा रोग आहे ज्यामध्ये साखर किंवा गोड पदार्थ खाण्याची मनाई असते. या रोगात, रक्तातील ग्लुकोज पातळी वाढते. टाइप 2 मधुमेहामध्ये इन्सुलिन तयार होणे पूर्णपणे थांबते. यासाठी, मधुमेहाच्या रुग्णांना साखर आणि साखरयुक्त पदार्थ न खाण्याचा सल्ला डॉक्टर देतात.


असे असूनही, मधुमेहाचे रूग्ण गोड पदार्थ खाण्यास मागेपुढे पाहत नाहीत. यामुळे त्यांच्या आरोग्यावर विपरित परिणाम होतो, कारण मधुमेह हा एक असाध्य रोग आहे. यासाठी औषधापेक्षा जास्त गोड टाळणे आवश्यक आहे. जर दुर्लक्ष केले तर ते धोकादायक सिद्ध होऊ शकते. यासाठी मधुमेहाच्या रुग्णांनी आपल्या खाण्या-पिण्याकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे.

गोड खाण्याची तलब दूर करण्यासाठी नैसर्गिक गोडवा असलेल्या गोष्टी सेवन केल्या पाहिजेत. आपण देखील मधुमेह ग्रस्त असल्यास, आपण देखील साखरेऐवजी या गोष्टी घेऊ शकता. हे सेवन केल्याने आपण केवळ स्वस्थ राहू शकता आणि साखरेसारख्या गोडचा सुद्धा आस्वाद घेऊ शकता. चला तर मग जाणून घेऊया याबद्दल…

मधाचे सेवन करा:-
आपण साखर सारख्या गोडपणासाठी मध वापरू शकता. त्यात कमी ग्लाइसेमिक इंडेक्स असतात. म्हणूनच, मधुमेह असलेल्या रुग्णांसाठी ते योग्य आहे. तथापि, ते घेण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे चांगले आहे. यानंतरच मध घ्या. यात औषधी गुणधर्म आहेत जे आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत. विशेषत:

वजन कमी होण्यामध्ये हा रामबाण उपाय आहे. मधात नियासिन, व्हिटॅमिन बी 6, व्हिटॅमिन सी कार्बोहायड्रेट्स, राइबोफ्लेविन आणि अमीनो ॲसिड असतात.

मध आणि साखर:-

त्याच वेळी, जर आपण साखरेऐवजी मध वापरण्याबद्दल बोलत असाल तर आपल्याला या दोघांबद्दल केलेल्या चाचणीचे स्पष्टीकरण द्यावे लागेल. एक गोष्ट निश्चित आहे की साखर मधापेक्षा जास्त धोकादायक आहे,

कारण त्यात कोणत्याही प्रकारचे जीवनसत्त्वे किंवा खनिजे नसतात. परंतु याचा अर्थ असा नाही की मध घेणे योग्य आहे. अलीकडे, मध ग्लिसेमिक इंडेक्स (जीआय) चाचणी घेण्यात आली आणि असे आढळले की मधांचा जीआय स्कोर 58 आहे. त्याच वेळी, साखरेचे प्रमाण 60 जीआय आहे.

याचा अर्थ असा की आपण साखर वापरल्यास ते आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी वाढवते. त्याची गती मधात थोडी कमी असेल. पण स्कोअरनुसार हे खूपच लहान फरक असेल.

जरी आपण मधुमेहावरील रामबाण उपाय उपचार किंवा उपचार घेत असाल तरीही मध आपल्यासाठी योग्य पर्याय ठरणार नाही. यानंतरही आपल्याला हवे असल्यास आपण मध खाऊ शकता. परंतु त्यातील गुणवत्ता आणि त्याचे प्रमाण यासारख्या काही गोष्टी लक्षात ठेवा.

मधामध्ये कॅलरी, प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट, फायबर, खनिजे, कॅल्शिअम, लोह, मॅग्नेशिअम, पोटॅशिअम, झिंक, कॉपर, सेलेनिअम, जीवनसत्त्व इत्यादी पोषक तत्त्वांचाही समावेश असतो. मधाचा आपल्या आहारामध्ये वेगवेगळ्या स्वरुपात तुम्ही समावेश करू शकता.

मधुमेह ग्रस्त लोकांना तज्ञ साखर असणारे सर्व पदार्थ न खाण्याची शिफारस करतात. तर काहींचे म्हणणे आहे की मध कमी प्रमाणात वापरले जाऊ शकते.

परंतु जर आपण इंसुलिन घेत असाल तर आपल्याला दररोज कार्बोहायड्रेट क्रमांकावर देखील लक्ष ठेवले पाहिजे जेणेकरुन आपल्याला किती इंसुलिन घ्यावे हे आपण ठरवू शकता.

टाइप 2 मधुमेह रूग्णांना हे समजून घेणे आवश्यक आहे की त्यांना कार्बोहायड्रेट आणि फायबर सामग्रीची विशेष काळजी घ्यावी लागेल. कारण जर तसे झाले नाही तर ते त्यांच्या रक्तातील साखरेची पातळी वाढवतील. अशा परिस्थितीत आपण मध कमी प्रमाणात सेवन करणे महत्वाचे आहे. आपण यासाठी आपल्या डॉक्टरांचा आणि इतर तज्ञाचा सल्ला घेऊ शकता.

​रिसर्च:-

मधुमेह आणि मध यावर बरेच संशोधन झाले आहे, त्यातील काही प्राणी आणि काही मनुष्यावर केले गेले आहेत. या संशोधनांमध्ये असे बरेच भिन्न परिणाम आहेत जे खालीलप्रमाणे आहेत.

अलीकडेच एक अभ्यास करण्यात आला ज्यामध्ये 2 लोकांना चार महिन्यांकरिता 5 ते 25 ग्रॅम मध देण्यात आला  आणि त्यांचे हिमोग्लोबिन कमी झाल्याचे आढळले.

त्याच वेळी, इतर काही लोकांना जास्त प्रमाणात मध देण्यात आले. त्यानंतर या लोकांमध्ये हिमोग्लोबिन वाढल्याचे आढळले. परंतु या अभ्यासावर पूर्ण विश्‍वास ठेवता येणार नाही, कारण हे एकूण 64 लोकांवर केले गेले होते, त्यापैकी अगदी थोड्या लोकांना मध डोस दिले गेले. म्हणूनच मधुमेह टाइप 2 मधुमेह असलेल्या रुग्णांसाठी मध फायदेशीर आहे.

omkar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *