जाणून घ्या तुमच्या आवडत्या जलेबीचे फा-यदे…अगदी कावीळ सुद्धा होऊ शकते जलेबीमुळे बरी.

जाणून घ्या तुमच्या आवडत्या जलेबीचे फा-यदे…अगदी कावीळ सुद्धा होऊ शकते जलेबीमुळे बरी.

भारतातील कोणत्याही स्वीट मार्ट मध्ये जा आपल्याला वेगवेगळ्या प्रकारच्या मिठाई पाहायला मिळतील, परंतु सर्वात सामान्य आणि कॉमन असणारी म्हणजे, जलेबी ही भारतातील जवळजवळ सर्वच राज्यात आढळते.

जलेबी पसंत नसलेले असे देशातील बहुतेक लोकच असतील पण जलेबीचे असे काही फायदे आहेत जे जाणून घेतल्यावर तुम्ही जलेबी अजून आवडीने खाल. उत्तर भारतात जलेबी सर्वाधिक पसंत केली जाते आणि मिठाईच्या दुकानातही ती सहज सापडते. सकाळच्या ब्रेकफास्टमध्ये बर्‍याच लोकांना दूध किंवा दही बरोबर जलेबी खायला आवडते.

आजवर तुम्ही जलेबीला वेगवेगळ्या रंगात आणि वेगवेगळ्या प्रकारे बनवताना पाहिले असेलच पण अप्रतिम जलेबी खाण्याचे बरेच फा-यदे आहेत, हे जाणून घेतल्यावर तुम्ही जलेबीचे वेडे व्हाल. यासह आज आम्ही आपणास त्यासं-बंधित काही गोष्टी सांगणार आहोत.

जलेबी खाण्याचे फायदे:-

जेव्हा एखाद्या व्यक्तीला डोकेदुखी होत असते, तेव्हा बरेच लोक रूग्णाला डोकेदुखी टाळण्यासाठी सकाळी दुधासह जलेबी खाण्याचा सल्ला देतात. आणि बर्‍याच लोकांना याचा फा-यदाही होतो.

एखाद्या व्यक्तीला कावीळ झाल्यास जलेबी खाणे फा-यदेशीर ठरू शकते. असं असलं तरी, डॉक्टर कावीळ झाल्यावर  पिवळ्या गोष्टी न खाण्याची शिफारस करतात, परंतु जलेबी अशी एक गोष्ट आहे की जी खाल्यामुळे तुमची कावीळ सामान्य होईल.

हातपाय फुटल्याच्या तक्रारी वारंवार येत असल्यास आपण प्रामुख्याने जलेबी खावी. असे केल्यास आपले हात पाय फुटण्यापासून आपली मुक्ती होईल.

इंग्रजीत जलेबीला काय म्हणतात?

१३व्या शतकात तुर्की मोहम्मद बिन हसन यांनी जलेबीचा उल्लेख एका पुस्तकात सुद्धा केला आहे.

बरेच लोक इंग्रजीत जलेबीला स्वीटमीट किंवा सिरप फील्ड रिंग म्हणून संबोधतात. आफ्रिकन देशांमध्येही अशीच जलेबी आढळते.

अफगाणिस्तानात जलेबीला मासे आणि दही सोबत सुद्धा खाल्ले जाते. याखेरीज जलेबी प्रामुख्याने पाकिस्तान आणि बांगलादेश सारख्या देशांमध्येही आढळते.मुंबईतील एका हॉटेलमध्ये 18 किलो वजनाची जलेबी बनविली गेली होती. त्या हॉटेलने यासाठी जागतिक विक्रम नोंदविला.

जैन धर्माच्या धार्मिक पुस्तकांच्या कर्णप कथांमध्ये, जलेबीला देवाला अर्पित करण्यासाठी सर्वात चांगले मिष्टान्न मानले आहे आणि जैन धर्मात जलेबी जास्त प्रमाणात खाल्ली जाते.ज्या लोकांना पनीर आवडते त्या लोकांना जलेबी नक्कीच आवडते. गावातले लोक जलेबीला दुधासह खाणे जास्त पसंत करतात.

पूर्वी लोक जलेबीला वल्लिका म्हणून ओळखत असत परंतु नंतर त्याचे नाव जलेबी असे ठेवले गेले आणि हे जगभर हे नाव प्रसिद्ध झाले.

omkar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *