का रोज आपल्याला थोडा तरी भात हा खाल्लाच पाहिजे…जाणून घ्या यामागील शास्त्रीय कारण…आणि याप्रकारे रोज करा भाताचे सेवन

का रोज आपल्याला थोडा तरी भात हा खाल्लाच पाहिजे…जाणून घ्या यामागील शास्त्रीय कारण…आणि याप्रकारे रोज करा भाताचे सेवन

आपल्याला माहीतच आहे की सर्वच भारतीयांना खाण्यापिण्याची खूप आवड आहे, यामुळे आपण कायमच काहीतरी नवीन बनवण्याचा प्रयत्न करत राहतो. असे असूनही, एक गोष्ट अशी आहे की जवळजवळ सर्व लोकांना जास्त खाणे आवडते आणि ती म्हणजे भात.

पूर्व भारत ते उत्तर भारतात प्रत्येकाला भात किंवा भाताच्या गोष्टी आवडतात. मग ते दिल्लीतील लोकांचे राजमा-भात असो वा दक्षिणेतील लोकांचा सांबर-भात असो. लोकांना भात खाण्याची खूप आवड आहे, परंतु दररोज भात खाणे किती फायदेशीर आहे हे आपणास माहित आहे काय? कदाचित नाही, म्हणून चला याबद्दल जाणून घेऊया.

प्रतीकात्मक चित्र

बर्‍याच जणांचा असा विश्वास आहे की भात खाण्याने वजन वाढतं, पण या विचारसरणी मधून आता बाहेर पडण्याची गरज आहे. वास्तविक भातामध्ये फायबरचे प्रमाण खूप चांगले असते तसेच त्यामध्ये संपूर्ण धान्याचे सर्व गुणधर्म असतात जे आपल्या शरीराचे वजन नियंत्रित करण्यास उपयुक्त ठरतात. याशिवाय नियमितपणे भात खाल्ल्याने आपल्या शरीरात इन्सुलिनचा स्राव टिकून राहण्यास मदत होते, कारण यामुळे चरबी आणि साखरेचे प्रमाणही कमी होते.

प्रतीकात्मक चित्र

त्याच वेळी, जे लोक असे विचार करतात की भात खाण्याने लठ्ठपणा वाढतो, तर प्रत्येकाला त्याचा वेगळा अनुभव येऊ शकतो, कारण ते प्रत्येक व्यक्तीच्या चयापचयवर अवलंबून असते. या व्यतिरिक्त जर कोणी मर्यादित प्रमाणात भात खाल्ला तर त्याचे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित होते. भातामध्ये कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण चांगले असते जे आपल्या शरीरात ऊर्जा देण्याचे कार्य करते. आपल्या मनापासून आपल्या शरीराच्या प्रत्येक भागाला या उर्जाची आवश्यकता असते.

प्रतीकात्मक चित्र

इतकेच नाही तर भातामध्ये सोडियमचे प्रमाण खूप कमी आहे, ज्यामुळे उच्च रक्तदाबाने झुंजणार्‍या लोकांना हे चांगले आहे. तपकिरी भात बर्‍याच प्रकारचे कर्करोग रोखण्यासाठी खूप फायदेशीर म्हणूनही ओळखला जातो, कारण त्यात फायबर असते. बर्‍याच संशोधकांचा असा विश्वास आहे की भातामध्ये असलेले हे घटक कर्करोगाच्या पेशी वाढू देत नाहीत.

प्रतीकात्मक चित्र

भात नियमितपणे खाल्ल्याने शरीरालाही फायदा होतो. हे कॉम्प्लेक्स आणि व्हिटॅमिन-बीमध्ये देखील आढळते. तसेच जर स्टार्च बरोबर भात खाल्ल्यास त्याचा बराच फायदा होतो.

जर एखाद्या महिलेला गर्भनिरोधक घ्यायचे नसेल तर तिने भाताच्या झाडाची मुळे धुतलेल्या पाण्यात मध घालावे आणि त्याचे सेवन करावे. हे एक सुरक्षित गर्भनिरोधक उपाय देखील आहे. या व्यतिरिक्त अतिसारामध्ये ओला भात खाणे देखील खूप फायदेशीर आहे. त्याच वेळी, भातामध्ये उपस्थित अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म चेहर्‍यावरील सुरकुत्या रोखतात.

omkar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *